行旅Journey

地方 文化

為什麼是新竹？日本設計旅行誌《d design travel HSINCHU》如何編輯一座台灣城市

D&DEPARTMENT PROJECT以「持續的設計」精神發行《d design travel》，15年來記錄日本各地的文化魅力。去年底，他們與新竹人文美學品牌「或者OR」（鴻梅文創志業）共同製作設計旅行誌《d design travel HSINCHU》，為新竹人、台灣人和日本讀者，提供一種重新描繪新竹的方式。這並非集結文字與設計的旅行資訊，而是一場日本重新理解台灣城市的編輯實驗。

美食 行旅

台灣環島美食地圖｜8家在地餐廳，重新定義慢旅行

沒有目的地的環島，是現在最需要的旅行方式。當生活被行程表填滿，當每趟旅行都要證明「去過」，我們開始遺忘移動本身的意義。這次，我們選擇讓路線決定節奏，讓餐桌決定停留。駕駛 TOYOTA bZ4X 順時針繞行台灣，從板橋出發，經過花蓮、台東、高雄、台南、嘉義、台中到桃園，八家在地餐廳成為這趟旅程的座標。不是為了打卡，而是為了好好坐下來，用一頓飯的時間，重新感受台灣。

行旅

北海道富良野慢旅全指南！從青池到林道騎馬，湯咖哩名店、六花亭限定甜點、私房景點大公開

規劃富良野自由行？這篇完整攻略帶你深度玩富良野！從旭川機場出發，沿途必訪美瑛青池、白金BIRKE休息站，深入富良野起司工房、カンパーナ六花亭品嚐限定甜點，還有在地人激推的咖哩名店。住宿首推Nozo Hotel，位於北之峰滑雪場旁，以藝術客房與富良野和牛料理聞名。想體驗富良野的四季風情？騎馬遊林道、空知川泛舟、四季彩之丘賞花、富良野葡萄酒工廠試飲，這些深度玩法讓你不只看風景，更能用身體感受北海道的自然節奏。

地方

藥材與乾貨的守護者：大稻埕貓店長的百年捕鼠史與「貓生」哲學

走進年味滿溢的大稻埕，除了乾貨與藥材的幽香，最迷人的風景莫過於穿梭在紅磚騎樓間的貓咪。這些「店長」最初是為了對抗鼠患、守護藥材的捕鼠勞工，如今則轉型為老街不可或缺的情感成員與觀光大使。本文將探尋大稻埕貓咪們如何從功能性的共生關係，演變成百年老店裡最溫柔的文化風景，並在繁忙的城市縫隙中，展現大稻埕特有的悠然生活哲學。

地方 文化

從北台到海島：北區地方創生成果發表會

北區地方創生，並非一條單一路徑，而是由山、海、城鎮與島嶼交錯而成的生活網絡。有人在漁港整理海味與記憶，有人在山城修復老屋、點亮日常；也有人走進社區，陪伴不同世代重新連結地方。從茶鄉到礦城，從客庄到離島，這些行動不是為了改變地方，而是在既有的風土之上，讓生活繼續發生，並為未來留下可以被想像、也能被實踐的可能。

行旅 風格

澳門旅遊不只有賭場：尋找這座城市最迷人的「B 面」風景，7 個藏在老城巷弄的文藝散步地圖

多數人認識澳門，是從一枚籌碼、一場豪賭，或者一條室內的威尼斯運河，一座仿真的巴黎艾菲爾鐵塔，還有許多金碧輝煌、甚至華麗到誇張的酒店。但澳門有其獨特的歷史身世，不論是葡萄牙的殖民者或者百年來華人的生活，都在老城的建築和巷弄中展現另一種迷人姿態。VERSE整理了一張文藝散步地圖，讓你藉由這７間店走進澳門人的日常。

行旅 風格

台中週末新世代城市餐酒聚落：PARK2「冬日音樂公園市」1/24 回歸！City Pop 指標 RYUSENKEI 領軍，25 組台日港選物與黑膠市集全攻略

台中指標性場域 PARK2 草悟廣場近期迎來空間與內容的全面升級，正式定義 B1 為新世代的「餐酒中島」。這場以「Social Casual Dining」為核心的城市實驗，不僅迎來強調低干預釀造的自然酒品牌 JAM JAM、蒐羅全球頂尖工業設計的 DrivePro 首家實體選物店進駐，更將於 1 月 24 日至 25 日舉辦備受期待的年度盛事——第三屆「冬日音樂公園市」。

旅宿 醇酒

慕舍酒店×大摩威士忌：完成八國酒莊聯名版圖！住客專享每日21:00品飲大摩

慕舍（Hotel MVSA）剛拿下美國繆思酒店大獎金獎，更完成與第八座酒莊蘇格蘭「大摩」的聯名合作。每晚九點，一樓大廳等候住客到來，限量供應The Dalmore大摩威士忌，帶來品酒之旅中最迷人的儀式。

藝術 行旅

首爾美術館咖啡地圖：三清洞、市政廳、漢南洞、西村，4區藝術咖啡散步路線

首爾不只是K-pop與韓劇的舞台，更是亞洲藝術版圖中不可忽視的新興力量。從 2013年國立現代美術館MMCA將軍事基地轉化為藝術場域，到2004年三星美術館Leeum邀請三位國際建築師共築當代殿堂，這座城市用密集的美術館網絡與精品咖啡文化，重新定義了「看展」這件事。

旅宿

台北大直英迪格酒店迎來六周年！兩大住房專案與馬年主題調酒同步登場

六年光陰流轉，台北大直英迪格酒店始終秉持英迪格品牌精神，將在地鄰間故事轉化為別出心裁的住宿體驗。本次周年慶不僅是對過往的回顧與感恩，更以幸運為題，邀請每位旅人於大直這片充滿人文底蘊的土地上，創造屬於自己的美好時刻。

地方 美食

台南Kakaw Bon巧克力專賣店：60年家族工藝×日本BEAMS設計，安平古堡旁的Bon Bon夾心巧克力

2026 年開春之際，專注於 Bon Bon 夾心巧克力創作的品牌 Kakaw Bon 正式落腳台南安平古堡區。這個由李庭萱與張水零共同創立的品牌，跨國攜手 Foodie Amber、日本 BEAMS CREATIVE 以及 JSC Design Studio 等團隊，從品牌故事、空間到包裝設計，將歷史、風味與當代美學層層交織，構築一座 Kakaw Bon 的巧克力宇宙。

旅宿

走進古都金澤：住「三間屋」老屋民宿、訪21世紀美術館，體驗百年工藝與當代藝術

金澤是一座工藝之城聞名的古都，孕育細膩而精緻的美學。這個夏天，我以台灣創作者江振誠、蔡舜任與謝小五共同經營的「三間屋」民宿為支點，造訪金澤的四大文化與藝術地標——21世紀美術館、鈴木大拙紀念館、谷口吉郎・吉生紀念金澤建築館與石川縣立圖書館，走入他們的歷史、建築、生活與金澤時間。

文化 行旅

澳門獨立書店边度有書．有音樂：22年低調「抵抗」的堅持與兩難

如果說澳門的夜晚屬於金光飛濺的賭場與五光十色的娛樂場，那麼「边度有書．有音樂」（Pin-to Livros & Musica），則屬於這座城市裡少數清醒且安靜的頻率。在這座被博弈產業光芒籠罩、人均 GDP 曾躍居世界前列的城市裡，店主吳子嬰與他的書店已經低調地「抵抗」了二十二年，持續堅守。

地方

當臺東紅藜從太空返回土地：太空科技與偏鄉教育新視野

臺東達仁鄉的土坂部落，最近迎接了一批從太空「返鄉」的種子。這些紅藜種子曾在國際太空站待了好幾個月，如今落在原住民族實驗小學的操場旁，由一群排灣族小學生的親手栽種到部落的泥土裡。對臺東縣教育處來說，它們是一堂結合科學與原民教育的創新課程；對部落和孩子來說，則是一次從土地出發、又結合了太空科技的真實經歷。當從太空旅行返回地球的紅藜種子與文化課程結合在—起時，臺東正在用自己的方式，重新定義「什麼是與文化結合的太空教育」。

旅宿 行旅

澳門上葡京綜合度假村：卡爾拉格斐×范思哲酒店、御花園五星餐廳、畢加索首展完整指南

澳門是一座獨一無二的城市。自16世紀中葉葡萄牙人登陸起，這片南中國海的小半島便成為東西文化交流的重要據點。數百年間，這裡見證了航海貿易的興盛，也孕育出中葡交融的建築與生活風格。進入21世紀，隨著旅遊與會展業的蓬勃發展，澳門的現代面貌不斷擴張。路氹金光大道成為新世代的娛樂與酒店集中地，也承載著澳門向世界展示文化融合與創意建築的雄心。在這樣的背景下，澳娛綜合旗下的旗艦項目——澳門上葡京綜合度假村誕生，成為結合歷史底蘊與當代奢華的代表。

文化 行旅

澳門獨立書店井井三一繪本書屋：在賭城的霓虹夾縫裡，用閱讀抵抗遺忘

澳門有屬於他們獨特的獨立書店風景。在博弈娛樂產業構築的璀璨光影下，平面設計師C.K.與他的書店井井三一繪本書屋（Júbilo 31 Books），選擇了一條與整座城市背道而馳的路徑，這間有許多藝術書籍和獨立ZINE的二樓書店，是為了在快速變動的時代裡，保留一份稀薄卻珍貴的思考權利。

展覽 行旅

一場深度認識澳門的展覽：上葡京「葡京：澳門故事」——從大三巴到媽閣廟，5大展區看見中西文化交融500年

澳門，這座以奢華娛樂聞名的東方蒙地卡羅，在璀璨燈火與金碧輝煌的建築群背後，深藏著五百年來中西文化交融的厚重底蘊。座落於上葡京酒店二樓的上葡京藝術文化展館，以首展「葡京：澳門故事」揭開序幕，為這座城市開啟一場跨越五個世紀的文化敘事。

地方 美食

蔥抓餅、台南牛肉湯到部落料理：法國重量級美食評論家François-Régis Gaudry的台灣尋味之旅

法國重量級飲食評論家François-Régis Gaudry近期帶領團隊深度訪台，展開 #mytaiwanfoodtour 拍攝計畫。從蔥抓餅、台南牛肉湯到泰雅族部落料理，他將台灣最道地的日常滋味轉化為極具質感的法式影像，向世界展示台灣飲食深厚的文化底蘊。

行旅

尼泊爾健行攻略：干城章嘉大環線17天、安娜普納、聖母峰基地營，四條經典Trekking路線

回到山裡，是一種重新校準靈魂的方式。尼泊爾的群山，總是以雄偉與寬容包容人類的脆弱，讓人在極端環境裡重新學會呼吸、專注與感恩。從加德滿都一路攀升到世界第三大峰干城章嘉北面基地營，少了網路與物質的干擾，更加懂得如何在有限的裝備裡，感受大自然無限的豐盛。

旅宿

在富良野遇見家的樣子，Nozo Hotel的北海道藝食款待

尋找北海道富良野住宿推薦？2023年開業的Nozo Hotel位於北之峰滑雪場旁，不只是一間飯店，更是讓心回家的藝術空間。從十勝岳山景的落地窗、樓層主題的藍調客房，到Shirakaba餐廳的富良野和牛、海鮮與在地葡萄酒，這裡用北海道的木與石、旬食與美酒，實踐「這世上有比工作更重要的事」的生活哲學。

地方

城市裡的溫柔吹響：當鳳山五甲公園成為一座「好伴」小鎮

高雄「好伴狗狗吹狗螺」盛典將動保議題轉化為城市生活節，透過秋田犬遊行與黑狗應援企劃，將收容所中的黑色身影包裝成閃亮巨星。藉由音樂、市集與課程，重新定義「陪伴」不只是牽繩，更是一場溫柔共生的風格實踐。

地方 藝術

新莊哪裡好逛？微型藝術街區新登場：漫步300年廟街歷史，戶外藝術裝置、電子地圖全攻略

新北市政府文化局攜手藝術策展團隊「草字頭」，於新莊廟街啟動「新莊微型藝術街區計畫」，即日起至2026年8月31日，兩件戶外裝置——吳芊頤的《廟街光景》與陳肇彤的《窗形像素》正式點燈。作品分別座落於戲館巷與慈祐宮旁綠地，每日17:30至23:00亮起，試圖將這座三百年的老街區轉化為夜間的微型劇場。計畫同步推出由藝術家蔡浚勝繪製的「電子版藝術地圖」，串連米市巷、挑水巷等十五處文史景點，並於2025年底舉辦集章活動，預計2026年5月將再添第三件裝置作品，邀請民眾走入巷弄，重新閱讀這座北台灣古城的歷史紋理。

旅宿

清邁六大創意市集推薦：椰林市集、Jing Jai真心市集、Baan Kang Wat藝術村完整攻略

創意市集是清邁旅遊不可錯過的體驗。從早晨8點開始的椰林市集 Coconut Market 野餐氛圍、文創軟實力代表的 Jing Jai 真心市集、寺廟旁的 Baan Kang Wat 藝術村,到入夜後浪漫的湄卡運河市集,每個市集都有獨特風景。本篇整理 6個必訪創意市集的營業時間、特色與交通,構成只屬於清邁的美好日常。

旅宿

MICE旅遊新樣貌！入住萬豪酒店工作度假，從創意市集到敲筋按摩的從容日常

作為泰國的第二大城，清邁，沒有曼谷霓虹絢爛的夜生活，卻有著獨特的從容魅力。像一位優雅的隱士，白天啜飲著香醇的泰北咖啡，與遠端辦公室開完視訊會議，下午再踏著輕鬆的步伐，到創意市集裡尋找靈感。這座城市包容每個人，安排屬於自己工作與生活的節奏，不用急著證明什麼。或許，這正是清邁在近年MICE旅遊趨勢中脫穎而出的原因。當神經不再緊繃，反而更能怡然自得地大口呼吸。